会员活动Event | 剩食周，世界上1/3的食物不该被浪费！

活动时间：2017/04/18-2017/04/22 活动地点：上海市

是这样的，

创邑近期加入了一个剩食周计划…

剩食是什么？

剩食不是剩菜剩饭，而是生产、运输、零售到消费中被浪费的食物，包括：长得丑、未被农夫采收的蔬果，卡车、航空运输中损坏的食物，超市未被购买的过期食品，餐厅每日剩下的食材，家庭冰箱过期的食物与厨余等，都属于剩食的范畴。

世界上有1/3的食物被浪费，食物浪费还造成严重的温室气体排放，因为被浪费的食物直接进了掩埋场，而它们，本来可以成为喂饱更多人的肚子。

当我们越了解剩食，就越不想当个说教者，指摘在餐桌上浪费食物的人。因为食物浪费发生在每一个端口，从农业生产、运输、通路到消费者，每个阶段环环相扣，没有一个人要为食物浪费负责，但每个人又可以为食物浪费多付出一些。让它们变身剩食中的“盛食”。

2017剩食周

让美好的事，美丽发生

能不能让更多人关注粮食议题，一起行动？

比如：

① 一系列食物不浪费的文章：保质期到底是怎么定出来的？世界各地的剩食创新、冰箱食物保存术等。

② 买一份剩食，捐一份剩食：跟非盈利组织合作。

③ 地铁农夫：在地铁里免费发放剩食

④ 剩食市集：当临近保质期的食物做成外食时，你就不会在意日期了

⑤ 去食物银行打包，分享剩食：将在五月份进行，有兴趣者请关注我们网站，之后会推出报名

⑥ 剩食手作课、剩食电影院等线下活动。

善意需要传递，才能让好故事被更多的人听到。好的理念，需要大声地说、用力去做。所以，一起让美好的事，美丽发生吧。

2017上海剩食餐厅地图

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剩食周，免费去吃喝！一米市集携手绿洲食物银行、沪上20多间餐厅、公共空间等商家合作，即日起至4/22期间。

Join us! 为剩食发声！